Погода:
Киев сегодня
Киев
Донецк
Одесса
Львов
Харьков
Санкт-Петербург
Москва
Сегодня Завтра
НБУ
НБУ Межбанк Наличные
EUR
29.84
USD
26.19
RUB
0.42
EUR
29.81
USD
26.19
RUB
0.42
EUR
29.22
USD
26.07
RUB
0.46
Рецепт вкусных домашних булочек с корицей
Булочки с корицей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
0/5 (0 голосов)
Готовим аппетитную домашнюю выпечку
Ароматные дрожжевые булочки с начинкой из молотой корицы – популярный десерт, который идеален с чашкой горячего шоколада или молока. Мы расскажем, как приготовить их на собственной кухне.

Ингредиенты:

Для теста:

250 мл молока
100 г сахара
2 яйца
60 мл растопленного сливочного масла
щепотка соли
550 г муки
7 г сухих дрожжей

Для начинки:

3 ст.л. молотой корицы
80 г сливочного масла комнатной температуры
щепотка соли
200 г сахара
1 ст.л. муки

Рецепт приготовления:

- Развести дрожжи с половиной в теплом, но не горячем молоке. Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались.

- Добавить сливочное масло, оставшийся сахар, яйца и соль. Всыпать три четверти муки и начать замешивать тесто, при необходимости добавляя муку. Месить нужно около 10 минут, чтобы получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто.

- Поставить тесто подходить в теплое место на час.

- Для начинки смешать корицу, сахар, муку и соль.

- Раскатать подошедшее тесто в прямоугольник, смазать мягким сливочным маслом. Сверху распределить подготовленную начинку.

- Свернуть тесто в плотный рулет и разрезать на 12 частей.

- Выложить в форму для выпечки и слегка прижать сверху. Оставить подходить на полчаса.

- Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Перед подачей булочки остудить.

Напомним, ранее мы делились рецептом бананового кекса с шоколадом и орехами. Мы также писали, как приготовить синнабоны с изюмом.

Источник: segodnya.ua
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
Loading...
Комментарии (0)
Войти через: