Пирог со сливами
Ингредиенты:
150 г муки
50 г сливочного масла
1 яйцо
35 г сметаны
0,5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
300 г слив
Способ приготовления:
Растереть сахар, муку, разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
Добавить яйцо, сметану и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Влажными руками распределить тесто по форме и сформировать небольшие бортики.
Сливы разрезать пополам, удалить косточку. Выложить сливы сверху на тесто.
Выпекать пирог в духовке t 180, 30-40 минут. Готовый пирог слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
