Лосось, маринованный в апельсиновом сиропе

Леди

1 ноября 12, 11:35

1
2
3
4
5
Текущий рейтинг

0/5 (0 голосов)

Для рецепта вам потребуется: лосось - 200г апельсины (с коркой) - 200г горчица - 1.5 ст. л. укропа - 1 пучок соль.

Лосось замариновать в прокрученных через мясорубку вместе с корками апельсинах и оставить на холоде на 12 часов. Затем очистить от апельсиновой массы, намазать горчицей, рубленым укропом и оставить на холоде еще на 12 часов. Готовую рыбу нарезать тонкими пластинками и красиво уложить на тарелку. К лососю прекрасно подойдет какой-нибудь мягкий сыр. Украсить блюдо можно листочками салата, долькой помидора и ломтиком лимона. Обязательно положите также маслину и веточку укропа.

1
2
3
4
5
Текущий рейтинг

Поделиться ссылкой»