Яйца, фаршированные тунцом

Леди

1 ноября 12, 12:06

1
2
3
4
5
Текущий рейтинг

0/5 (0 голосов)

Для рецепта вам потребуется:яйцо - 4 шт. тунец (в масле) - 80г сливочное масло - 80г каперсы - 1 ст. л. анчоус - 1 шт. петрушка и укроп (зелень) - по вкусу соль.

Яйца сварить, охладить и очистить от скорлупы. Нарезать вдоль на две части, вынуть желтки, протереть их через сито с тунцом, каперсами и очищенным от костей анчоусом. В полученную смесь добавить размягченное сливочное масло, взбив деревянной ложкой до пенистого состояния. Заправить шприц и заполнить белки яиц. Украсить зеленью.

1
2
3
4
5
Текущий рейтинг

Поделиться ссылкой»