Праздничная закуска из авокадо
Ингредиенты:
авокадо
2 шт.
коктейльные креветки
200 г
майонез
100 г
соль, молотый перец
по вкусу
свежая зелень петрушки
для украшения
Время приготовления:
20 мин
Количество порций:
4
Авокадо помыть и аккуратно разрезать его на две части, удалить косточку. Затем осторожно извлечь мякоть и нарезать ее на маленькие кубики.
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить и дать полностью остыть.
Смешать кубики авокадо, креветки и заправить майонезом. Посолить и поперчить.
Наполнить полученным салатом половинки авокадо. Украсить листиками петрушки и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
