Готовим классический оливье
Подготовка: 40 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- морковь 2 штуки
- картофель 4 штуки
- яйца 4 штуки
- мясо говядины 500 грамм
- репчатый лук 1 штука
- соленые огурцы 4 штуки
- зеленый горошек 250 грамм
- соль и перец
- лавровый лист
- майонез 200 грамм
Способ приготовления:
Варим морковь, картофель и яйца
Отвариваем говядину с лавровым листом, солью и перцем
Нарезаем в кастрюлю все ингредиенты кубиками: картофель, морковь, лук, яйца, мясо и огурцы
Добавляем зеленый горошек
Заправляем салат майонезом
Тщательно перемешиваем
Солим и перчим по вкусу, подаем к столу
Приятного аппетита!
