Весенний салат из редиса, огурцов и кукурузы
Ингредиенты:
пучок редиски
1 шт.
огурцы
2-3 шт.
банка консервированной кукурузы
1 шт.
салат
2 пучка
твердый сыр
50 г
пучок зелени (зеленый лук, петрушка и укроп)
дольки чеснока
2 шт.
растительное масло
3 ст.л.
лимонный сок
1 ст.л.
соль, черный перец
по вкусу
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Рецепт:
1. Салат и зелень измельчить, выложить в салатник.
2. Добавить кукурузу, натертый на крупной терке сыр, нарезанные кружочками огурцы и редиску, перемешать.
3. Приготовить заправку из растительного масла, выдавленного через пресс чеснока и лимонного сока.
4. Полить салат заправкой, еще раз перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
